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Bolas de patata y calabaza

pertenece a la categoría Acompañamiento

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Truco

  • Acompaña las bolas con esta crema: Derrite 50 g de mantequilla vegana en una olla pequeña a fuego medio y sigue calentándola hasta que burbujee y se dore. Remover de vez en cuando para evitar que la mantequilla se queme. En cuanto huela a nuez, retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Compatible con cocina controlada

Cocer al vapor

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