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Guiso de sepia

pertenece a la categoría Pescados y Mariscos

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  • 20 Minutos
  1. 6 Patatas
  2. 1 Cebolla
  3. 1/2 Pimiento rojo
  4. 1200 g Sepia
  5. 6 cucharadas Tomate frito
  6. 150 g Guisantes congelados
  7. 150 ml Vino blanco
  8. 1 Hoja de laurel seco
  9. 1 pizca Azafrán en polvo
  10. 1 cucharilla Sal

1. Pelar y chascar las patatas. Cortar en dados la cebolla, el pimiento y la sepia.

2. Introducir en la olla todos los ingredientes. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.

3. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A", encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de soft durante 5 minutos.

4. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar.

5. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

Cocción rápida

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