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Verduras sin agua en Súper-Vapor

pertenece a la categoría Verduras y Setas

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Truco

  • Al finalizar el tiempo de cocción, se pueden gratinar las verduras. Para gratinar, añadir un poco de parmesano rallado sobre las verduras y colocar el Navigenio para usarlo como minihorno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel alto para gratinar durante 4 minutos.
  • Se puede aprovechar la cocción al vapor de las verduras y cocer al mismo tiempo unas brochetas de salmón y pescado. Para ello, colocar las brochetas en el Accesorio Súper-Vapor y ponerlo encima de la olla con las verduras y tapar con la Tapa Súper-Vapor. Poner el Navigenio en la posición «A» y cocer durante aprox. 5 minutos en el programa de Vapor.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocer al vapor

Cocinar bajo control

Compatible con cocina controlada

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Valoraciones