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    Salmón ahumado
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    Salmón ahumado

    pertenece a la categoría Aperitivo

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    • 50 Minutos

    Truco

    • Se tarda unos minutos hasta que se alcanza la temperatura ideal de 60 °C. Este tiempo es necesario porque el Navigenio calienta muy suavemente para no dejar que la temperatura suba demasiado.
    • Una salsa de queso fresco, con un poco de mostaza de grano grueso, naranja rallada y pimienta va bien como acompañamiento.

    Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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    Método de Preparación

    Cocinar bajo control

    Función 60 ºC Ahumado

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    Valoraciones (1)

    vallar
    vallar escribió 25.03.2020 a las 16:11
    la tengo que hacer tiene una pinta increible jj
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