Ingredientes
- 1/2 racimo Rábanos
- 2 Pepinillos en vinagre, escurridos
- 1/2 racimo Cebollino
- 1 Huevo (ya cocido: huevo duro)
- 100 g Queso crema
- 1 cucharilla Mostaza
- 4 cucharadas Ketchup de tomate
- 150 g Filete de pescado (por ejemplo, bacalao)
- 8 lonchas Pan de molde blanco
Preparación
1. Limpiar los rábanos, picarlos con el pepinillo en el Quick Cut. Cortar el cebollino en aros y añadirlo al Quick Cut. Pelar el huevo duro (previamente cocido), cortarlo por la mitad y añadirlo también al Quick Cut. Picar ligeramente. Añadir el queso crema y la mostaza al Quick Cut y mezclar todo bien.
2. Extender la mezcla de queso crema sobre cuatro rebanadas de pan, dejar un pequeño borde. Cortar el filete de pescado en rodajas finas de unos 0,5 cm y repartirlas por las rebanadas de pan.
3. Añadir una cucharada de kétchup a encima del pescado y tapar los sandwiches con una rebanada, presionar un poco.
4. Colocar el Arondo sobre el Navigenio, añadir los sandwiches y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de chuleta, tapar y apagar Navigenio. Asar durante 1 minuto.
5. Dar la vuelta a los sándwiches, volver a tapar y asar durante aprox. 8 minutos con el calor residual.
6. Servir los sándwiches con el resto de la mezcla de queso crema.
Truco
- Esta es solo una de las diferentes opciones para rellenar el delicioso sándwich. El jamón y el gorgonzola o el salami y la mozzarella también combinan muy bien. Para mayor frescura, añadir rodajas finas de tomate o tiras de pimiento.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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