AMC Premium

Bacalao Confitado

pertenece a la categoría Verduras y Setas

  • Libros de Cocina
  • Lista de Compras
  • Valorar
  • Descargar
  • Notas
  • Compartir
  • Me gusta

Truco

  • Puedes probar a añadir otros ingredientes como setas, zanahoria a daditos u otras verduras.
  • Si no tienes chalotas puedes usar cebollas pequeñas y trocearlas en cuartos

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Función 60 ºC Cocción a baja temperatura

Cocinar bajo control

Please check the availability of products in your country. ¿Quieres cocinar con las ollas y sartenes AMC? ¡Haz clic aquí para reservar tu clase de cocina en casa!

Valoraciones (3)

Isabelnarda escribió 20.06.2021 a las 11:54
Yo creo que primero se deberían hacer las verduras, unos 10 minutos al vapor y luego añadir el bacalao a las verduras y hacerlo como viene en la receta. Es mi opinión, no sé si acertada. De todas formas, tiene una pinta muy buena. Hay que hacerlo😋😋
ver más información
Siscu escribió 24.03.2020 a las 20:41
Muy buena confitado con tapa super vapor
ver más información
Ana Andres escribió 28.02.2020 a las 14:45
Con ese tiempo el bacalao sale bien, pero las verduras crudas.
ver más información