Ingredientes
- 1 Pan redondo (aprox. 20 cm de diámetro)
- 2 Dientes de ajo
- 3 ramas Romero
- 5 cucharadas Aceite de oliva
- 150 g Queso en lonchas (p.ej. queso alpino o emmental)
- Sal, pimienta
Preparación
1. Cortar la parte superior del pan en forma de cruz para formar cuadrados de aprox. 2 cm. Es importante no cortar el pan hasta el fondo.
2. Pelar el ajo y cortarlo en dados muy finos. Cortar un poco de romero fino. Mezclar ambos con el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
3. Verter la mezcla de aceite de oliva en los espacios entre las rebanadas de pan. Cortar el queso en tiras y colocarlas en los espacios.
4. Poner el pan en la olla, colocar la olla sobre una tapa invertida. Colocar el Navigenio para usarlo como minihorno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel bajo para hornear durante aprox. 20 minutos.
5. Servir caliente.
Truco
- También se puede esparcir un pesto casero en las superficies cortadas.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones