Garbanzos asados

1. Con la ayuda de una tapa de 24 cm, cortar un círculo de papel de horno.

2. Secar cuidadosamente los garbanzos con un trapo de cocina y mezclarlos con el aceite de oliva. Colocar la olla sobre el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de chuleta. Colocar la olla sobre una tapa invertida, colocar el papel de hornear y esparcir los garbanzos por encima.

3. Colocar el Navigenio en modo horno (poniéndolo invertido encima de la olla), seleccionar el nivel bajo para hornear durante 10 minutos y remover. Hornear dos veces más durante 10 minutos, removiendo cada vez.

4. Al finalizar el tiempo de horneado, dejar enfriar los garbanzos en la olla durante aprox. 30 minutos, colocarlos en un recipiente y mezclarlos bien con las especias.