Ingredientes
- 120 g Harina
- 30 g Copos de coco
- 50 g Azúcar
- 1 pizca Sal
- 100 g Mantequilla
- 300 g Piña
- 200 g Mango
- 1 sobre Azúcar avainillado
- 2 cucharadas Zumo de limón
Preparación
1. Preparación de los ingredientes.
2. Poner la harina, los copos de coco, el azúcar, la sal y la mantequilla en un recipiente y triturar. Dejar enfriar durante unos 30 minutos.
3. Cortar la fruta en dados. Poner en una olla y mezclar con el azúcar de vainilla y zumo de limón.
4. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “Zanahoria”.
5. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “zanahoria”, mezclar y añadir el triturado de harina, los copos de coco, el azúcar, la sal y la mantequilla
6. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura baja. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 15 minutos en el Avisador (Audiotherm) y gratinar hasta que esté crujiente.
7. Dejar enfriar el crumble y servir.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones