Arroz con leche
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Arroz con leche

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  • 25 Minutos
  1. 200 g Arroz
  2. 130 g Azúcar
  3. 1 L Leche entera
  4. 1 Piel de limón
  5. 1 palito Canela
  6. 25 g Mantequilla
  7. Canela

1. Añadir el arroz, el azúcar, la leche, la piel de limón y canela en rama en la olla, remover, colocar la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.

2. Colocar la olla sobre el fuego y calentar a máxima temperatura, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de Soft. Cuando el símbolo deje de parpadear, bajar la temperatura al nivel más bajo y ajustar el avisador en el símbolo de Soft durante 8 minutos.

3. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla en una tapa invertida y dejar despresurizar.

4. Retirar la Tapa Rápida (Secuquick Softline), añadir la mantequilla y remover. Dejar enfriar y espolvorear un poco de canela antes de servir. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

Cocción rápida

Compatible con cocina controlada

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Valoraciones (14)

lanberri escribió 23.03.2023 a las 15:35
Perfecto!! Es la primera vez que lo hago, he dejado 10min con el navijenio apagado y luego ya he apartado para despresurizar.
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MCarmen337 escribió 12.03.2022 a las 07:55
A mi no me ha gustado. Sale pasado de cocción y muy amarillento.
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Edu83 escribió 28.01.2022 a las 18:26
9 minutos justos y listo. Muy rico.
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Piltras escribió 03.10.2020 a las 23:33
Por esta receta hago yo mi arroz con leche.
Sale siempre perfecto.
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Araitz Aja escribió 19.05.2020 a las 21:55
y si la quiero hacer con arroz integral que cantidad y cuanto tiempo necesito?? Gracias
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Beatrizmc escribió 05.10.2018 a las 17:01
Hola, quiero hacer más cantidad. Puedo poner el doble de todos los ingredientes.
Gracias
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brujibruji escribió 07.10.2021 a las 00:51
Ana AMC Team escribió 22.10.2018 a las 10:22
Hola Beatrizmc, claro sin problemas :)
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mari rebellon escribió 01.08.2018 a las 17:59
sale buenisimo pero yo lo tengo solo tres minutos y el calor residual y queda perfecto
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Ana AMC Team escribió 22.10.2018 a las 10:23
¡Claro mari, estupendo! Si lo quieres un poco más durito, con menos tiempo y el calor residual será suficiente :) ¡Gracias por compartir!
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