Chuletas de cerdo con piña

1. Tapar la olla con la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick) con el aro de sellado de 20 cm. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

2. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, bajar temperatura de Navigenio (nivel 2) y sofreír la carne cortada por todos los lados.

3. Añadir los arándanos, laa pasas y la piña. Desglasar con leche de coco y sazonar con curry, sal y pimienta.

4. Volver a tapar con la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick) y seleccionar la función (A) en el Navigenio. Introducir 10 minutos de tiempo de cocción en el Avisador (Audiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “Vapor”.

5. Al final del tiempo de cocción, remover y sazonar al gusto.