Ingredientes
- 400 g Salmón
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde italiano
- 1 Cebolla morada
- 1/2 Calabacín
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
Preparación
1. Cortar el salmón en dados de unos 3 cm y las verduras en tiras.
2. Colocar el Wok sobre el Navigenio en la posición 5, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de Chuleta.
3. Añadir las verduras y el aceite al Wok, mezclar y tapar hasta alcanzar el punto de volteo.
4. Añadir el salmón y la sal. Mezclar y tapar.
5. Apagar el Navigenio y dejar cocinar con el calor residual 3 minutos.
6. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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