Ingredientes
- 1 Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 5 Tomates
- Filetes de atún
- 2 Pimientos rojos
- 2 cucharillas Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Azúcar
Preparación
1. Preparación de los ingredientes
2. Pelar y cortar en dados finos la cebolla y los ajos. Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos también en dados. Cortar el atún en dados gruesos.
3. Limpiar los pimientos, cortarlos en tiras y echarlos, sin escurrir, en una olla de 24 cm 3,5 l. Repartir los dados de tomate, la cebolla y el ajo por encima y rociarlo con 2 cucharaditas de aceite de oliva.
4. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), introducir 10 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.
5. Al finalizar el tiempo de cocción incorporar los dados de atún y dejar que se acaben de cocer durante 3 minutos.
6. Sazonar con sal, pimienta y azúcar y servir inmediatamente.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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