Ingredientes
- 1 kg Patatas
- 1 L Aceite para freír
- Sal
Preparación
1. Pelar las patatas, cortarlas en forma de bastones (de 0,5 a 1 cm de grosor) y lavarlas bien con agua. Secarlas bien con un trapo limpio.
2. Añadir aceite a la sartén. Colocar la sartén sobre el Navigenio en la posición 5, tapar la sartén, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta.
3. Introducir la mitad de las patatas, tapar la sartén y freír hasta punto de volteo. Dar la vuelta a las patatas, secar el interior de la tapa con papel de cocina, volver a tapar y freír durante aprox. 5 minutos.
4. Freír la segunda mitad de las patatas fritas de la misma manera.
5. Sazonar las patatas fritas y servir inmediatamente.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones