Ingredientes
Truco
- Los gofres saben mejor calientes. Para servir, espolvorear simplemente azúcar glas o acompañar con mermelada, crema de praliné y nueces y un poco de helado de vainilla. También puedes servir los gofres como si fueran piruletas, para ello, colocar en el gofre una brocheta, bañarlos en chocolate derretido y decorarlos con bolitas de pastelería.
- Si se reduce la cantidad del azúcar normal para la masa a 50 g y en su lugar agregas 1 o 2 cucharadas de azúcar glass a la masa, los gofres estarán crujientes y extrafinos.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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