Ingredientes
- 30 g Pepitas de chocolate
- 100 g Guindas escurridas (en conserva)
- 250 ml Leche de coco
- 100 g Queso mascarpone
- 50 g Mermelada de cerezas
Preparación
1. Preparación de los ingredientes
2. Mezclar el aderezo de chocolate según las instrucciones del paquete y verter en los moldes para polos. Hasta que se vuelva a endurecer, sigue removiéndolo un poco de vez en cuanto para que se formen picos de chocolate.
3. Cortar las guindas a trozos pequeños en el Quick Cut.
4. Incorporar el mascarpone, la leche de coco y la mermelada a las guindas
5. Introducirlo todo en moldes para polos y cerrar las tapas.
6. Introducir los moldes en el congelador y congelar durante al menos 6 horas(lo ideal es dejarlos hasta el día siguiente).
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones