Rissotto de arándanos

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  1. 250 g Arroz para risotto
  2. 100 g Panceta en trozos
  3. Cebolla picada
  4. 500 g Caldo de carne
  5. 200 g Arándanos
  6. Queso Parmesano rallado
  7. Especias AMC Rústico

1. Ingredientes

2. Echamos la cebolla y la panceta a la olla en frío y encendemos nuestro navigenio al 5 para sofreír al gusto

3. Mientras en nuestro picador echamos los arándanos lavados y trituramos

4. Ponemos en la cazuela el arroz, e integramos bien.

5. Echamos el caldo de pollo o verduras si este os gusta más.

6. Añadimos nuestras especias rústicas al gusto

7. Intégranos todo bien para cerrar la unidad con nuestra tapa rápida. Marcamos en nuestro navigenio A (cocina bajo control) y en nuestro avisador 1 minuto en soft.

8. Cuando nos permita abrir echamos queso parmesano al gusto y servimos

Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.

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Método de Preparación

Cocción rápida

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