Pasta vegetal con pesto

1. Con la ayuda de un pelador de tiras, rallar los calabacines hasta conseguir tiras finas lo más largas posible y descartando la parte central de las semillas. Deberían quedar como espaguetis de color verde y blanco.

2. Pelar y picar el ajo. Colocar la olla sobre el Navigenio, calentar a temperatura máxima, nivel 6. Encender el Avisador (Audiotherm), colocar en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de "chuleta".

3. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta” destapar, añadir un poco de aceite, el ajo picado y remover. Añadir el calabacín y saltear 2 minutos a máxima temperatura, nivel 6.

4. Añadir el pesto, remover el conjunto y apagar Navigenio. Retirar la olla del Navigenio. Tapar y dejar reposar 2 minutos.

5. Destapar, remover y servir como si fuera pasta.