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Turrón de chocolate

pertenece a la categoría Postre

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  • 10 Minutos
  1. 50 g Mantequilla
  2. 250 g Chocolate para repostería
  3. 60 g Arroz inflado chocolateado

1. Introducir en la olla la mantequilla y el chocolate dividido en onzas.

2. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A", tapar la olla, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de 60º.

3. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).

4. Colocar la olla sobre una tapa invertida y añadir el arroz inflado chocolateado. Mezclar hasta que esté todo integrado y, antes de que se enfríe, volcar en un recipiente rectangular forrado en papel de horno, para darle forma de pastilla de turrón.

5. Enfriar en la nevera antes de desmoldar y servir.

Truco

  • Prueba a cambiar el chocolate para repostería por chocolate con leche.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

Estamos encantados de recibir tus comentarios, sugerencias y deseos.

Método de Preparación

Función 60 ºC Cocción a baja temperatura

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