Ingredientes
- 2 Zanahorias
- 2 palitos Apio
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 6 Tomates cherry
- 300 g Lentejas
- 5 Hojas de laurel
- 1 1/4 L Caldo de verduras
- Sal, pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
1. Pelar y cortar en dados pequeños las zanahorias, la cebolla y el ajo. Limpiar y cortar el apio. Limpiar y cortar los tomates por la mitad.
2. Introducir todo junto con las lentejas, el laurel y el caldo de verduras en la olla y remover. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) y cerrar.
3. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de Turbo, bajar temperatura al nivel más bajo y cocinar durante aprox. 7 minutos en el intervalo de Turbo.
4. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar.
5. Retirar la Tapa Rápida (Secuquick Softline) y retirar las hojas de laurel, sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones (1)
ver más información