Ingredientes
- 800 g Patatas
Preparación
1. Lavar y cepillar bien las patatas.
2. Añadir agua a la olla y colocar Softiera con las patatas dentro. Poner la Tapa Rápida y cerrar.
3. Calentar la olla a temperatura máxima hasta alcanzar la ventana de Soft, bajar temperatura al nivel más bajo y cocinar durante aprox. 8 minutos en el intervalo de Soft.
4. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla en una tapa invertida y dejar despresurizar.
5. Retirar la Tapa Rápida, dejar enfriar las patatas, pelarlas si es necesario y servir.
Truco
- La cantidad de agua es de 150 ml para la olla de 20 cm y 200 ml para la olla de 24 cm.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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