Ingredientes
Plato principal
- 8 muslos de pollo
- 4 zanahorias
- Una cebolla
- Tres ajos
- Una cucharada de aceite virgen extra
- Especias diversas : curry,pimienta de colores recién molida ,tomillo ,romero
- Un vasito de jerez
- Para la ensaladilla
- Tres patatas
- Tres zanahorias
- Judias verdes
- Guisantes
- Cuatro huevos
- Una carpeta de jamón a taquitos
Preparación
Plato principal
1. Pondremos la olla de 8 litros y echaremos la cucharada de aceite opcional y los muslos Pondremos el audioterm en posición chuleta hasta que pite , mientras iremos picando y partiendo los demas ingredientes
2. Mientras picaremos en la picadora los ajos y la cebolla y cortaremos a trocitos la zanahoria
3. Cuando nos pite le daremos la vuelta a los muslos de pollo que hemos puesto a sellarlos y pondremos de nuevo para sellarlos por el otro lado
4. Después agregamos la cebolla y los ajos removeremos bien y después echaremos la zanahoria , mezclamos y luego echaremos las especias y removeremos y agregamos el jerez ,
5. Pondremos el cestillo y allí echaremos las patatas , zanahorias restantes , las judías los guisantes y los huevos partidito a cuadritos
6. Secaremos el borde de la olla taparemos y cerraremos la tapa rápida y colocaremos 4 minutos el audioterm en turbo y listo se nos cocinarán los dos platos a la vez
7. Cuando termine abriremos , pelaremos los huevos y los partiremos en octavos presentaremos encima de la ensaladilla y luego le agregamos el crujiente de jamón por encima
8. Resultado de cocinar dos platos a la vez
9. Crujiente de jamon
Truco
- Prepararemos en la sartén con una cucharada de aceite y la carpeta de jamon picadito y pondremos en chuleta cuando nos pite tendremos nuestro crujiente de jamón para poner por encima y darle ese toque especial
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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