Ingredientes
- 2 Plátanos maduros
- 40 g Avena fina
- 40 g Avena gruesa
- 200 ml Leche de vaca
- 200 ml Agua
- 1 pizca Sal
- 2 cucharadas Miel
- 2 cucharadas Arándanos secos
- 2 cucharadas Pistachos
Preparación
1. Triturar un plátano con un tenedor y ponerlo en la sartén. Añadir todos los ingredientes incluida la sal y mezclar.
2. Colocar la sartén sobre el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de zanahoria, bajar temperatura al nivel 2 y cocer durante 20 segundos en el intervalo de zanahoria.
3. Colocar la sartén sobre una tapa invertida. Cortar el otro plátano por la mitad a lo largo y colocarlo sobre las gachas con la superficie cortada hacia arriba, esparcir miel sobre el plátano.
4. Colocar el Navigenio para usarlo como minihorno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel alto para gratinar durante aprox. 2 minutos.
5. Servir con arándanos y pistachos picados.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones