Ingredientes
- Bacalao desmigado desalado
- Harina de fuerza
- Agua (al gusto)
- Sal
- Ajo en polvo
- Perejil fresco picado
Preparación
1. echar en un bol agua,el bacalao desmigado,sal,harina,ajo y perejil
2. meaclarlo todo bien
3. con una cuchara ir echando porciones a una sartén con aceite caliente
4. ir pinchándolos en la sarten para que se hagan bien por dentro
5. servir en bandeja con papel absorbente para que no queden aceitosos.
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