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    Ensalada de judías verdes
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    Ensalada de judías verdes

    pertenece a la categoría Verduras y Setas

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    • 28 Minutos

    Truco

    • La cocción suave y rápida es el método de preparación más suave para verduras congeladas. Por ejemplo, los granos congelados retienen aproximadamente el 73% de su contenido de vitamina C durante la cocción rápida suave, mientras que sólo queda aproximadamente el 36% cuando se cocinan en agua.

    Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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    Método de Preparación

    Cocer

    Más información

    Cocción rápida

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    Valoraciones (1)

    grobax
    grobax escribió 21.07.2021 a las 17:30
    La hice un poco diferente, no tenía chalota ni lima y le eché cebolla morada y limón. Aun asi la receta está buena. Es una forma diferente de comer lentejas y judías.
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