Conejo con champiñones y setas de temporada

1. Encender navigenio al 5-6 , pondremos a calentar la oval hasta que nos pite el audioterm en posición chuleta , y salpimentatemos el conejo, cuando nos pite pondremos un poquito de aceite virgen extra en la oval y agregar el conejo salpimentado

2. Cuando nos pite de nuevo le daremos la vuelta y agregamos los ajos , el tomillo ,el romero , la pimienta de colores en grano está vez y las hojas de laurel y esperamos que se dore de nuevo

3. Mientras cortaremos los champiñones y las setas de temporada

4. Cuando lo tengamos dorado por los dos lados será el momento de agregar el coñac y dejas un minuto que evapore el alcohol con el pomo quitado de la oval

5. Después pondremos de nuevo el pomo y agregaremos los champiñones y las setas que teníamos reservadas y un chorrito de aceite virgen extra y perejil picado por encima

6. Taparemos y pondremos el navigenio en automático y el audioterm en posición zanahoria durante 10 minutos

7. Esperaremos a que nos pite de nuevo y lo tendremos listo para degustar