Platillo de manzana y nueces

1. Pelar las manzanas, cortarlas en cuatro trozos, descorazonarlas y cortarlas en dados y añadirlas a la olla. Incorporar a la olla 25 g de azúcar, pasas, canela, zumo de limón, zumo de manzana y mezclar todo bien.

2. Picar finamente las nueces en el Quick Cut. En un bol, mezclar las nueces con la mantequilla, el resto del azúcar, la sal y la harina.

3. Colocar la olla sobre el Navigenio y calentar al nivel 6 hasta alcanzar la ventana de chuleta, colocar la olla sobre una tapa invertida, repartir la mezcla de harina y nueces sobre las manzanas.

4. Colocar el Navigenio para usarlo como minihorno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel bajo para hornear durante aprox. 15 minutos, hasta que quede dorado.