Bizcocho de calabaza

1. Primero se cuece la calabaza. Una vez cocida la escurrimos y con la quick cut trituaramos la calabaza. En un bol batimos los huevos con el azúcar. Se echa la calabaza y mezclamos , el aceite,la harina,la levadura. Todo se mezcla bien y al final se le echa las pasas y las nueces. Se corta el papel de horno y se coloca en la olla de 24 cm de 5l. Se le echa la mezcla.y se pone en nuestra vitro, gas o induccion; a fuego suave -flojo. Encima ponemos el navigenio. Programamos en 1 raya y el audiother 30 minutos. Una vez horneado se deja el navigenio encima 5 minutos a reposo apagado. Se desmolda y una vez desmoldado lo podemos decorar con azúcar glass.

2.