Ingredientes
- 4 porciones Filetes de atún
- 100 g Queso Feta
- 10 Tomates cherry
- 1 cucharada Aceitunas negras (sin hueso)
- Aceite de oliva
- Semillas de amapola
Preparación
1. Preparación de los ingredientes.
2. Trocear el queso feta, los tomates cherry y las aceitunas en el Quick Cut y aliñarlo todo con un poco de aceite. Espolvorear los filetes de atún con las semillas de amapola.
3. Colocar el Arondo en el fuego a temperatura máxima. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.
4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, introducir los filetes de atún presionándolos ligeramente y tapar. Ajustar el Avisador (Audiotherm) en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre nuevamente el símbolo de “chuleta”.
5. Al alcanzar los 90 °C, dar la vuelta a los filetes de atún y acabar de cocinar al gusto.
6. Al finalizar el tiempo de cocción, sacar los filetes y servirlos junto con la ensalada mediterránea
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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