Pescado al vapor

1. Cortar el limón en rodajas finas. Limpiar el pescado y rellenar con las rodajas de limón. Coloque el pescado en una softiera

2. Pelar el jengibre y el ajo y picarlo junto con la guindilla en el Quick Cut . Mezclar con el aceite de sésamo, agua y la salsa de soja. Colocar la mezcla en la olla.

3. Introducir la softiera dentro de la olla y colocar el pescado dentro. Tapar la olla con la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick) con un aro de sellado de 24 cm. Colocar la olla en el Navigenio y seleccionar la función "A". Introducir 6 minutos de tiempo de cocción en el Avisador (Audiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “vapor”.

4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, retirar la Tapa Súper-Vapor (EasyQuick), extraer la Softiera y servir el pescado con la salsa.