Ingredientes
- 3 Patatas grandes
- 2 Huevos
- 1 Tomate
- 1 Pimiento verde
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla tierna
- 1/2 Pimiento rojo
- 10 Aceitunas
- 50 g Atún en conserva
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal, pimienta
Preparación
1. Pelar y cortar las patatas y colocarlas en la Softiera junto con los huevos.
2. Verter 200 ml aprox. de agua en la olla, colocar la Softiera dentro. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.
3. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A", colocar el Audiotherm encima del Visiotherm (pomo) y ajustar en el programa de Soft 6 minutos.
4. Colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).
5. Picar las verduras finas en QuickCut e incorporarlas en un bol junto al atún desmigado y las aceitunas.
6. Pelar y picar los huevos. Añadir las patatas y el huevo al bol junto con las verduras. Dejar reposar en la nevera unas horas, aliñar al gusto y servir.
Truco
- Se pueden añadir encurtidos como los pepinillos, alcaparras, anchoas o cebolletas. También se puede utilizar mayonesa, mostaza a la antigua, eneldo o perejil frescos para dar sabor al plato.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
Valoraciones