Ingredientes
- 9 pieza(s) Huevo
- 9 cucharada Azúcar
- 500 ml Leche
- 4 cucharada Aceite de girasol
- 4 cucharada Harina
- 1 cucharada Levadura química
- 4 cucharada Cacao en polvo
Preparación
1. En la softiera ciega añadir 2-3 cucharadas de azucar y colocar la softiera directamente en el Navigenio con fuego alto para hacer caramelo
2. Una vez hecho el caramelo , en la olla 24 poner un vaso de agua y colocar la softiera
3. Preparacion del flan: 5 huevos 5 cucharadas de azucar 500 ml de leche. Mezclar los huevos con el azucar y una vez esten bien integrados añadir la leche y volver a mezclar todo:
4. Verter el flan en la softiera, poner tapa supervapor,programar 7 minutos en automatico.
5. Bizcocho : 4 huevos 4 cucharadas de azucar 4 cucharadas aceite girasol 4 cucharadas harina 4 chucharadas cacao en polvo 1 cucharada levadura
6. En un bol mezclar los huevos y el azucar hasta integrar entre si, acto seguido añadir el aceite de girasol y mezclar hasta integrar todo,colocamos un lamizador o colador fino sobre el bol y pondremos en el la harina, cacao en polvo y levadura y tamizamos sobre la mezcla de los huevos y con movimientos envolventes integramos todo
7. Cuando pasen 6-7 minutos el flan , abrimos tapa supervapor e integramos el preparado de bizcocho , volvemos a tapar y programar 10 minutos en automatico.
Truco
- Usar un palillo para la comprocacion de la coccion del buzcocho
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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