Ingredientes
- 0.5 taza Aceite
- 0.75 taza panela
- 1.5 taza pulpa de zanahoria
- 1.5 taza Harina de espelta
- 1 cucharada Levadura química
- 1 platano maduro
- 1 cucharada Canela en polvo
Preparación
1. En un bol, mezclar el aceite con la panela.
2. Añadimos la pulpa de la zanahoria con el plátano machacado.
3. Mezclamos con la canela y removemos bien.
4. Mezclamos la harina con la levadura, añadimos a la mezcla y seguimos removiendo.
5. Echamos en una cazuela a la que hemos puesto anteriormente un papel de horno
6. Poner la vitro en un fuego bajo (3/9) aprox. y el navigenio arriba en la primera raya. Cocinar aprox. media hora, ir vigilando para ajustar tiempos.
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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