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Col
La col es un auténtico superalimento, bajo en calorías, rico en fibra y en otros nutrientes que revitaliza el sistema inmunitario. Gracias a su elevado contenido en agua ayuda a mantener la figura, a la vez que aporta numerosos nutrientes, como las vitaminas C y E y proteínas vegetales. Resulta particularmente sabrosa como ingrediente en sopas, como verdura al vapor, o incluso para hacer rollos con relleno de carne o de verduras.
Valores nutricionales
Tamaño de la porción 100 g
| Cantidad por porcion |
| Kilocalorías (kcal) 27.00 |
| Grasa 0.30 g |
| Carbohidratos 2.90 g |
| Fibras dietéticas 2.80 g |
| Proteína 2.80 g |
| Agua 90.10 g |