Tiramisú

1. Con una batidora, batir las yemas de huevo con azúcar y azúcar de vainilla hasta que se forme una crema espesa. Batir a mano suavemente el mascarpone y añadir a la crema de huevo.

2. En la lasañera repartir una capa con la mitad de los bizcochos y regar con café. Añadir la mitad de la crema. Colocar encima otra capa de bizcochos restantes y rociar con el resto del café y distribuir por encima la crema restante.

3. Tapar la lasañera y poner en la nevera por lo menos 3 horas. Espolvorear con cacao en polvo antes de servir.