Revuelto de bacalao y espinacas

1. Pelar y cortar los ajos en láminas. Pelar y picar la cebolleta en el Quick Cut. Cortar en bacalao de dados.

2. Colocar la sartén sobre el Navigenio en la posición 5, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta.

3. Introducir el aceite junto con la cebolleta picada y los ajos laminados. Mezclar, tapar y freír hasta alcanzar el punto de volteo.

4. Añadir las espinacas y mezclar. Tapar hasta punto de volteo.

5. Añadir el bacalao y mientras se dora ligeramente, batir los huevo con una pizca de sal.

6. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm). Verter los huevos batidos en la sartén y remover sin parar hasta que empiecen a cuajar. Retirar la sartén del Navigenio y servir.