Ingredientes
- 1 Cebolla pequeña
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento amarillo
- 150 g pasta (he utilizado galets sin gluten, pero puedes utilizar cualquier tipo de pasta)
- 400 ml Agua aprox
- 2 cucharada Aceite de oliva
- 6 cucharada Salsa de tomate (al gusto)
Preparación
1. Pelar la cebolla y picar en Quick Cut. Lavar los pimientos y picar en Quick Cut.
2. Colocar la olla en Navigenio a máxima temperatura. Tapar y encender el Avisador, colocar en el pomo y girar hasta que aparezca el símbolo "chuleta". Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana "chuleta", bajar temperatura, nivel 2.
3. Añadir un poco de aceite, la cebolla y los pimientos picados. Sofreír un poco hasta que veas que están dorados. Añadir la salsa de tomate, el agua y la pasta.
4. Colocar la Tapa Rápida. Ajustar Navigenio en la función "A", encender el Avisador , introducir "P" de tiempo de cocción , colocarlo en el pomo, y girar hasta que aparezca el símbolo de "soft"
5. Cuando el Avisador emita un pitido, dejar despresurizar solo.
6. Puedes añadir un poco de queso y gratinarlo unos minutos en Navigenio en modo horno o servir la pasta directamente.
Truco
- Después de dejar que la Tapa Rápida se despresurizara sola, dejé reposar la pasta unos minutos. La pasta que utilicé era sin gluten y el tiempo de cocción era de entre 10-12 minutos. *algunos productos de pasta sin gluten suelen tardar más tiempo de cocción que el resto de pasta "Normal" si utilizas pasta sin gluten ten en cuenta que quizás necesites más tiempo de reposo y un pelín más de agua.
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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