Pasta con calamares al estilo de Isquia

1. Lavar y cortar los calamares en aros de un tamaño parecido al de la pasta

2. Fregar el diente de ajo por el interior de la Oval. Colocarla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

3. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, incorporar los calamares y dorarlos. Añadir el vino blanco y cocinar hasta que se evapore. A continuación, incorporar la guindilla y la salsa de tomate.

4. Colocar la Oval en el Navigenio y seleccionar la función "A", encender el Avisador (Audiotherm), introducir 10 minutos de tiempo de cocción. Colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que aparezca el símbolo de “zanahoria”.

5. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, añadir la pasta, cubrirla con agua y echar un poco de sal. Seleccionar la función "A", encender el Avisador (Audiotherm), introducir el tiempo de cocción recomendado en el paquete.

6. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, sazonar con aceite sal y pimienta, adornar con el perejil y servir.