Ingredientes
- 300 g Chocolate con leche
- 15 g Mantequilla
- 250 g Avellanas
Preparación
1. Vamos a necesitar cestitos de papel para bombones. Poner la ollita, con un litro de agua, en navigenio al 6. Trocear el chocolate y colocar en el Combi Bowl. Reservar un puñadito de avellanas de las más bonitas. Triturar el resto de las avellanas en Quik Out y reservar.
2. Poner el Combi Bowl sobre la ollita, con el chocolate troceado y la mantequilla. Bajar el fuego cuando veamos que el chocolate empieza a derretirse (ojito que es muy delicado) Mover con una cuchara, cuando esté todo derretido añadir las avellanas picadas y mezclar hasta que se forme una mezcla homogénea Apagar el fuego Rellenar los cestitos de papel, poner sobre cada bombón una avellana entera de las que habíamos reservado y colocar en un lugar frío hasta que solidifique.
3. De pecado el bomboncito!! 😋
Truco
- Mantener el Combi Bowl sobre la pieza mientras rellenamos los cestitos de papel, así conseguimos que no se enfríe la mezcla antes de tiempo. Si nos ayudamos con una bandeja de cup cakes, conseguimos que la mezcla no se salga del cestito mientras aún está caliente.
Esta es una receta de un usuario. No ha sido verificada por AMC.
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