Pollo al chilindrón

1. Pelar y cortar la cebolla en juliana. Cortar los pimientos en tiras. Picar los ajos en el Quick Cut. Cortar los tomates y el jamón en dados.

2. Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición 6, tapar la olla, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta.

3. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, introducir los trozos de pollo y tapar hasta alcanzar el punto de volteo. Voltear los trozos de pollo, hasta que vuelva a avisar de nuevo. Retirar.

4. Ajustar el Navigenio en la posición 5, añadir a la olla el aceite, la cebolla, los ajos y los pimientos. Cocinar durante unos minutos, mezclando de vez en cuando, hasta que esté ligeramente dorado.

5. Añadir el jamón y el tomate en dados, los trozos de pollo reservados, el vino blanco y una pizca de sal.

6. Poner la Tapa Rápida (Secuquick Softline) encima y cerrar.

7. Ajustar de nuevo el Navigenio en la posición "A”, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de Turbo durante 8 minutos.

8. Al finalizar el tiempo de cocción, colocar la olla sobre una tapa invertida y dejar despresurizar. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).