Ingredientes
- 500 g Pollo deshuesado sin piel
- 4 Tomates deshidratado en aceite
- 1 rama Albahaca fresca
- 125 g Bacon en dados
- 50 g Espinacas
- 2 cucharadas Pesto
- 1 cucharada Piñones
- 1 pizca Sal, pimienta
- 30 g Parmesano en lascas
Preparación
1. Cortar el pollo en trozos de unos 3 cm. Cortar los tomates secos en dados. Picar la albahaca.
2. Colocar el wok sobre el Navigenio en la posición 5, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de Chuleta.
3. Añadir el bacon y el pollo, remover unos segundos y tapar hasta alcanzar el punto de volteo.
4. Incorporar los tomates, la albahaca, las espinacas, el pesto, los piñones y salpimentar; mezclar y volver a tapar hasta alcanzar el punto de volteo.
5. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).
6. Servir con las lascas de parmesano por encima.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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