Ingredientes
- 2 Huevos
- 50 g Palitos de cangrejo
- 2 lonchas Queso
- 1 Chile fresco (opcional)
- 1 pizca Mantequilla
Preparación
1. En un bol, batir los huevos. Retirar las semillas del chile y picar. Picar los palitos de cangrejo. Cortar el queso en trozos.
2. Colocar la sartén en el Navigenio a temperatura máxima nivel 6. Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.
3. Cuando el Avisador emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, apagar Navigenio. Retirar la sartén, añadir un trocito de mantequilla y repartir.
4. Verter en la sartén los huevos batidos y repartir por encima, el cangrejo picado, el queso y el chIle.
5. Tapar la sartén, dejar cuajar y derretir el queso durante unos minutos. Retirar la tapa y servir directamente, sin voltear la tortilla.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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