Ingredientes
- 1 Mango maduro
- 100 g Yogur natural
- 30 g Azúcar de caña
- 1 cucharada Especias AMC Exótica
- 100 g Leche de coco
Preparación
1. Pelar el mango y cortar la pulpa a trozos grandes.
2. Mezclar los trozos de mango con el resto de ingredientes hasta obtener un resultado homogéneo.
3. Refrigerar durante 2 horas antes de triturar.
Truco
- El mango se puede sustituir por otras frutas, según las preferencias, por ejemplo, plátanos. El lasi también se puede congelar y servir como helado de frutas. Para hacer una variante vegana del lasi, sustituye el yogur de leche por un yogur de soja.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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