Calzone de Nutella, pera y galleta

1. Preparación de los ingredientes.

2. Cortar las peras en rodajas. Desmenuzar las galletas con el Quick Cut. Extender la pasta de hojaldre, untar el centro con Nutella, colocar la pera encima y decorar con las galletas desmenuzadas. Sellar la pasta de hojaldre como si fuera una gran empanadilla.

3. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

4. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, retirar la olla y colocarla sobre la tapa invertida e introducir la masa que deberemos pinchar con un tenedor para que no se infle demasiado.

5. Colocar el Navigenio en modo de horno (poniéndolo invertido encima de la olla) y ajustar a temperatura baja. Cuando el Navigenio parpadee en rojo/azul, introducir 10 minutos en el Avisador (Audiotherm) y hornear hasta que esté dorado.

6. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al finalizar el tiempo de cocción, espolvorear con azúcar glas y servir.