Buñuelos de naranja

1. Preparación de los ingredientes

2. Pelar y cortar la naranja en dados. Añadir los huevos, el aceite, el yogur y el azúcar y triturar.

3. Añadir la levadura y la harina lentamente, removiendo constantemente hasta conseguir una masa homogénea no demasiado líquida.

4. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

5. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido al llegar a la ventana de “chuleta”, añadir abundante aceite. A continuación, con la ayuda de dos cucharas, introducir pequeñas porciones de la masa.

6. Freír unos segundos y dar la vuelta cuando estén dorados.

7. Cuando estén dorados por ambos lados, retirar y rebozar/espolvorear con azúcar.