Rollitos de queso

1. Preparación de los ingredientes

2. Cortar las rebanadas de pan por la mitad. Estirarlas con un rodillo.

3. Pelar 1 diente de ajo y picarlo. Mezclar con la ricota y el queso azul, y sazonar con sal y pimienta.

4. Untar cada tira de pan con un poco de crema de queso, enrollar y fijar con palillos.

5. Con la ayuda de una tapa de 24 cm. cortar un círculo de papel encerado.

6. Colocar la olla en el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6). Encender el Avisador (Audiotherm), colocarlo en el pomo (Visiotherm) y girar hasta que se muestre el símbolo de “chuleta”.

7. Cuando el Avisador (Audiotherm) emita un pitido, introducir el papel encerado y la mitad de los rollitos.

8. Situar la olla en una superficie resistente al calor, colocar Navigenio encima de la olla (modo horno) y hornear a baja temperatura durante unos 3 minutos.

9. Volver a ajustar el Navigenio a temperatura máxima (nivel 6)retirar los rollitos terminados e introducir el resto de rollitos en el interior. Proceder del mismo modo.