Ingredientes
- 2 Pechuga de pollo
- 1 cucharada Aceite de oliva
- 2 dientes Ajos
- 4 Tomate deshidratado
- 200 ml Nata
- 1 cucharilla Albahaca seca
- 1/2 cucharilla Tomillo seco
- 50 g Parmesano
- 1 pizca Sal, pimienta
- 1 rama Albahaca fresca
Preparación
1. Cortar cada pechuga en dos filetes gruesos. Cortar los tomates deshidratados en dados. Picar los ajos. Rallar el queso Parmesano.
2. Colocar la sartén sobre el Navigenio en la posición 6, tapar la sartén, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, bajar la temperatura al nivel 4 e introducir dos filetes de pechuga en la sartén. Tapar. Asar hasta alcanzar el punto de volteo.
3. Dar la vuelta a los filetes y volver a tapar hasta que alcance nuevamente el punto de volteo.
4. Retirar los filetes e introducir los otros dos. Tapar hasta punto de volteo.
5. Dar la vuelta y volver a tapar hasta punto de volteo.
6. Retirar los filetes de la sartén. Ajustar el Navigenio en la posición 2. Añadir el aceite, los ajos picados y los tomates deshidratados, mezclar. Añadir la nata, el parmesano rallado, las especias, salpimentar e introducir los 4 filetes de pechuga previamente dorados.
7. Ajustar de nuevo el Navigenio en la posición "A" y ajustar el avisador (Audiotherm) en el símbolo de Zanahoria durante 5 minutos.
8. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el Audiotherm. Decorar con unas hojas de albahaca para servir.
Truco
- "Marry Me Chicken" obtiene su nombre debido a su salsa increíblemente sabrosa y cremosa que hace que el plato sea tan delicioso que se dice que puede inspirar una propuesta de matrimonio.
Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.
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