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Torreznos de Soria

pertenece a la categoría Aperitivo

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  • 20 Minutos
  1. 250 ml Aceite de girasol
  2. 400 g Panceta de cerdo cruda adobada

1. Verter el aceite en la sartén. Colocar la sartén sobre el Navigenio en la posición 4, taparla, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta.

2. Secar los trozos de panceta con papel de cocina. Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, introducirlos en la sartén.

3. Ajustar de nuevo el Navigenio en la posición "A" y ajustar el avisador (Audiotherm) en el símbolo de Zanahoria durante 15 minutos. Voltear cada 5 minutos para que se dore por todos los lados.

4. Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm).

Truco

  • Servir los torreznos cortados a trozos para disfrutarlos como aperitivo.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

Comentarios sobre la Receta

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Método de Preparación

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