Tarta de yogur con piña

1. En un bol, batir los huevos y 120 g de azúcar hasta conseguir una textura espumosa. Añadir el yogur, la nata y mezclar. Incorporar la harina, la levadura y mezclar hasta obtener una masa suave.

2. Añadir 2 cucharadas de azúcar y el zumo de limón en la olla.

3. Para caramelizar el azúcar, colocar la olla sobre el Navigenio y calentar al nivel 4. Caramelizar el azúcar ligeramente moviendo la olla de vez en cuando para que el caramelo se extienda bien. Dejar enfriar durante aprox. 5 minutos y repartir las rodajas de piña.

4. Esparcir la masa sobre las rodajas de piña y tapar. Ajustar el Navigenio en la posición "A" y cocinar durante 20 minutos en el programa de Zanahoria.

5. Al finalizar el tiempo de cocción, apagar el Navigenio, dar la vuelta a la tarta y servir.