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Rosti suizo

pertenece a la categoría Acompañamiento

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Truco

  • El rösti asado con mantequilla no solo sabe mejor, sino que su característica de comenzar a burbujear hace que sea fácil determinar el momento adecuado para añadir las patatas ralladas.
  • Si no se utiliza un plato para dar la vuelta al rosti, derretir la mantequilla restante a un lado de la sartén justo antes de darle la vuelta en el aire.

Esta receta ha sido verificada y aprobada por AMC.

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Método de Preparación

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